気軽に美味しい洋食・和倉温泉レストランブロッサム | 石川県・能登の家族コテージノトイエ

美味しい洋食を気軽に食べられるお店って意外に少ないように思うのは、
私だけでしょうか？
能登が誇る温泉街・和倉にあるレストラン『ブロッサム』は、
まさにそのようなご要望にはぴったりのレストランです。

ノトイエからは、車で３０分ほど。
外観は重厚・ハードな造りで、西洋スタイルの美術館？
と思うような佇まいなのですが、レストランの中に一歩足を踏み入れ、
メニューを開くと、そこには大人も子どもも馴染みのあるエビフライ、
クリームコロッケ、シチューなどの料理名が並び、
そのラインナップの豊富さにどれにしようかワクワクしつつ迷ってしまいます。

そして、腕を振るう若きシェフは、海外での修行経験もある本格派。
その料理の一品一品が、とても丁寧に作られており、
一口食べた瞬間、幸せが口いっぱいに広がる美味しさです。