ノトイエについて

家族コテージノトイエは、能登の自然のなかにある一棟貸切のコテージです。
家族や仲間、愛犬と、のんびりとお過ごしいただけます。

オーナーからのご挨拶

いつもご利用いただいている皆さま、そして、これから能登を訪れるご予定の皆さまへ、まずは心より感謝を申し上げます。

このたび、ノトイエのホームページをリニューアルいたしました。

能登には、四季折々に美しい姿を見せてくれる豊かな海や里山、その豊潤な自然からの恵みを受けた新鮮な食べ物、そして古来より受け継がれてきた厳かで温もりある文化があります。

この土地ならではの、ゆったりと流れる時間の心地よさを感じながら、大切な方と過ごす何気ないひとときが、皆さまの心に残るような思い出となれば幸いです。

ノトイエは、「旅の宿」としてだけでなく、皆さまにとって「第2の我が家」のように、気軽に「ただいま」と帰って来られる場所でありたいと考えています。

これからも、能登の魅力を感じながら、ゆっくりとお寛ぎいただける場所をご用意して、皆さまをお迎えできるよう努めてまいります。

どうぞ能登へ、ノトイエへ
皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。

家族コテージノトイエオーナー竹下洋平

父

学歴: 大阪工業大学高等学校／グレーンストーンカレッジ・バンクーバー（ホスピタリティマネージメント）
職歴: ザ・ウィンザーホテル洞爺／フォーシーズンズホテル丸の内／グローバルダイニングを経て、2011年に家族と志賀町へ移住。2014年に家族コテージノトイエを開業し、以降5棟を順次開業。現在5棟の貸コテージを営んでいます。
趣味: 美味しいものが大好きで、グルメ食べ歩きが趣味です。ホテル時代に取得したソムリエ資格を持ち、ワインや洋食が好き。ノトイエ日誌では、食べ歩いたお店も紹介しています。30代後半から始めたピアノでは、クラシックやジャズ、ポップスなどを気ままに練習し、気分転換を楽しんでいます。

母